如果是猪蹄上边的骨头叫猪棒骨。猪棒骨紧挨着猪蹄它上面都是腱子肉,而且猪棒骨劈开里面是有骨髓的,他可以和猪蹄一起炖也可以单独煲汤。
猪蹄上边的骨头叫腿骨,腿骨上面有很多腱子肉,用来熬汤喝,味美烫鲜,特别适合熬汤喝,熬出的烫成奶白色,营养丰富,补钙,下奶的最佳选择
如果是猪蹄上边的骨头叫猪棒骨。猪棒骨紧挨着猪蹄它上面都是腱子肉,而且猪棒骨劈开里面是有骨髓的,他可以和猪蹄一起炖也可以单独煲汤。
猪蹄上边的骨头叫腿骨,腿骨上面有很多腱子肉,用来熬汤喝,味美烫鲜,特别适合熬汤喝,熬出的烫成奶白色,营养丰富,补钙,下奶的最佳选择
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