如果是猪蹄上边的骨头叫猪棒骨。猪棒骨紧挨着猪蹄它上面都是腱子肉，而且猪棒骨劈开里面是有骨髓的，他可以和猪蹄一起炖也可以单独煲汤。
猪蹄上边的骨头叫腿骨，腿骨上面有很多腱子肉，用来熬汤喝，味美烫鲜，特别适合熬汤喝，熬出的烫成奶白色，营养丰富，补钙，下奶的最佳选择
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