肯定是夏天和秋天。最好的,就是三伏天 。要说最适合晒干菜的季节,那必然是夏天和秋天了,夏天进入三伏天之后,气温明显高了不少,而且每天的太阳也挺好,是晒干菜的最佳时节。这个时候,大家不妨多买点茄子,拿回家晒成茄子干,味道巴适得很。
三伏天多晒茄子干,到冬天都不坏,拿来炒肉真香,比新鲜的还好吃
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