皮蛋能煮吗

皮蛋能煮吗

首页维修大全综合更新时间:2023-04-20 06:44:04

皮蛋能煮吗

能煮。

皮蛋2个;丝瓜1根;生姜、大蒜、盐、料酒适量。

1

皮蛋去壳,改刀一个切4瓣备用;丝瓜去皮,清洗干净,切成滚刀块;生姜切丝;大蒜切碎。

2

锅中放油,放入皮蛋炒至变色,放入姜丝蒜碎,炒出香味放入丝瓜炒软后放入适量的清水,大火煮开后放入料酒、盐,大火煮2分钟即可出锅食用。

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