红果切片晒干怎么做（新鲜橘红果怎样自己加工晒干）

制作方法如下：

1. 挑选表面完好无损，没有黑斑的优质红果，把挑好的红果放入清水中，清洗干净。

2. 将清洗好的红果放入食用碱中，加入面粉，搅拌均匀，浸泡10分钟，进一步消除农药残留和顽固污渍。

3. 将浸泡好的红果用流动的水冲洗干净后，沥干或用厨房纸擦干水分。

4. 切掉红果顶部硬梗，然后将红果切成片状，注意不要切太薄，每一颗切3-4片即可，厚度在3-4毫米左右。这样容易晒干，晒干后的厚度和口感都较好。

5. 将切好的红果片放在阳光充足通风的地方晾晒，晾晒过程中要经常翻动，以便晾晒均匀。一般晾晒一周左右即可。