一把蝴蝶面直接煮熟,泡到冷水里
二锅中加橄榄油,放葱姜蒜,洋葱,西红柿翻炒均匀加入,提前煮好的蝴蝶面,加适量的盐出锅即可。
原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻
调料:橄榄油、盐
做法:
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面条煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。