食材明细, 萝卜1个, 虾酱适量 ,葱半棵 姜1小块
步骤1/准备好原材料。
步骤2,萝卜洗净切细丝,擦丝也可以。
步骤3/葱切葱花,多放些葱会更好吃。
步骤4/生姜洗净切细丝备用。
步骤5/底锅热油,爆香葱花。
步骤6/倒入适量虾酱小火翻炒片刻,爆出香味。
步骤7/再放入切好的姜丝。
步骤8/最后放入萝卜丝煸炒至软即可。
步骤9、美味又好吃的萝卜虾酱炒鸡蛋完成开吃了。
1、葱末3克,蒜片3克,香菜1根切末、青尖椒1个切菱形,红尖椒1个切菱形
2、鸡蛋3个,打散
3、锅中放入食用油5ml,倒入蛋液,炒熟
4、锅中食用油5ml,倒入蒜片,葱末,大火爆香,虾酱30克,大火爆香
5、倒入青红椒,鸡蛋,翻炒均匀,盐2克,倒入香菜,翻炒均匀即可