干海带的家常做法(干海带怎么炒着吃)

干海带的家常做法(干海带怎么炒着吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 00:38:33

干海带的家常做法

我们通常先把干海带放水泡开,然后洗干净,我们可以做凉拌,也可以海带煲骨头汤。还可以做火锅。夏天来了海带冬瓜汤解暑又下饭!

材料:

- 干海带 100 克

- 葱姜蒜适量

- 红椒适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 生抽适量

- 食用油适量

做法:

1. 将干海带用清水浸泡 2-3 小时,直到软化。

2. 将海带切成适当大小的段,葱姜蒜切末,红椒切丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。

4. 加入红椒丝煸炒。

5. 加入海带段翻炒均匀。

6. 加入适量的盐、鸡精和生抽,继续翻炒均匀。

7. 加入适量的清水,煮开后转小火煮 10 分钟左右,直到海带软烂入味即可。

温馨提示:煮海带时可以加入一些猪骨或鸡骨等食材,增加汤的鲜味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.