新鲜豆板怎么保存（四川豆腐干怎么样保存才不发霉）

方法,把鲜豆倒入开水中焯30秒左右,迅速捞出过两遍冷水,晾干表面水分,放进保鲜袋运动保存即可。

2.

方法,将鲜豆新洗一遍,沥干水分,倒入油锅中翻炒一分钟后盛出放凉。然后装进保鲜袋中,密封好,放入冰箱冷冻即可保存

新鲜的豆板直接放在冰箱里冷藏就可以，这样可以保存2到3天。想要延长保质期，可以将豆腐皮整齐地码在一起，放在淡盐水中浸泡，这样豆腐皮可以保存一周左右的时间。但不论是新鲜豆皮还是干豆皮，最好不要冷冻保存，保持5-15度之间的温度就可以，低于这个温度容易把豆腐皮冻坏。