葱油小刀切家常做法(刀切葱丝小窍门)

葱油小刀切家常做法(刀切葱丝小窍门)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 17:42:06

葱油小刀切家常做法

材料刀鱼500克,粉丝、菠菜各 300克,葱50克 调料盐3克,酱油8克,清汤 600克

①刀鱼开肚去内脏洗净,切段;粉 丝用温水泡软;菠菜洗净切段;葱 洗净切丝。②锅倒油烧热,下入清 汤、粉丝、菠菜段、盐、酱油煮至 汤开盛碗。③锅倒油烧热,倒入葱 丝炒至出油取出,倒油烧热,入刀 鱼炒熟,放入碗内,淋上葱油即可。

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