鸽子蛋可以吃吗（鸽子蛋哪五种人不能吃）

鸽子蛋是可以食用的，但是需要注意以下几点：

首先，鸽子蛋的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，但是由于鸽子蛋产量较少，价格较高，且难以保存，所以并不常见。

其次，由于鸽子蛋的蛋壳较硬，煮熟需要时间较长，而且蛋黄和蛋白的味道也相对较重，不适合所有人的口味。此外，如果购买鸽子蛋要选择正规的来源和销售渠道，以确保食品安全。