豆腐炒粉条的做法（豆腐炒粉条的家常做法视频）

食材：粉条1束，豆腐1块，香菇3朵，白菜叶4片，姜丝若干。

做法：

1、将粉条用凉水浸泡；

2、锅里放油，油加热后放入姜丝煸炒出香味；

3、放入切好的豆腐厚片和香菇翻炒；

4、锅中加水，放入泡好的粉条，5分钟后转小火慢炖；

5、放入洗净切段的白菜叶继续煮；

6、放入盐，酱油，糖和花椒粉调味后即可出锅

主料

粉条60克

辅料

卤豆腐丝70克，西红柿1个，青椒1个，盐5克，五香粉5克，鸡精3克，水适量，葱花油10克

制作方法

1.所有材料切好备用。

2.锅预热二分钟，放五香粉，放油，放青椒，西红柿煲香。

3.炒至三分钟后放适量的水。

4.放入豆腐丝，粉条。

5.煮三分钟就可以了，出锅放些鸡精。