材料： 鸡蛋黄2只、 面粉100g、新鲜 玉米2条、奶油40g（室温放软）、适量的水、盐或糖（吃咸的加盐，甜的加糖）
做法：
所有材料混在一起，拌均匀成糊状就可以了。可以用 平底锅煎或烤箱烤，如果是用烤箱，盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够，加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里，上面放些牛油
奶香玉米饼是一种口感松软，香甜可口的小吃，以下是制作的基本步骤：
材料：
- 玉米粉：1杯
- 面粉：1/2杯
- 牛奶：1杯
- 白糖：2汤匙
- 泡打粉：1茶匙
- 盐：1/4茶匙
- 鸡蛋：1个
- 熟玉米粒：1/2杯
- 黄油或食用油：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将玉米粉、面粉、白糖、泡打粉和盐混合均匀。
2. 在另一个容器中，将鸡蛋打散，加入牛奶，搅拌均匀。
3. 将鸡蛋和牛奶混合液慢慢倒入干混合物中，搅拌成为平滑的面糊。
4. 加入熟玉米粒，搅拌均匀，确保玉米粒均匀分布在面糊中。
5. 锅中加热一些黄油或者食用油，中小火。
6. 将适量的面糊倒入锅中，用勺子或者铲子铺平成为薄饼形状。
7. 煎至底部轻微变色，饼面变干，然后翻面继续煎另一面。
8. 煎至两面都金黄色，饼熟透即可。
奶香玉米饼可以作为早餐、下午茶或甜点食用。在制作过程中，可以根据个人口味添加一些香草精或者肉松等作为调味料。煎好的玉米饼可以搭配果酱、蜂蜜或者椰丝一起享用。
