首先知道人数了,在确定做什么馅料的,我觉得要提前一小时就开始包,先把面和好,醒发两倍大!在醒发面的过程中,把馅料搅拌好,冬天吃白菜还是比较好的,当季菜,又营养又美味!家里没有那么大的锅的话,只能提前半小时煎好放在盆里,上面盖上纱布或者盖子保暖!
三个人的水煎包要想做得快,还好吃,就得经过一下步骤。
前一天就把所有用到的食材准备好,把肉馅调好放在冰箱保鲜备用,当天发面,要想面发的快点,就适量多加点酵母粉,这时候就可以把菜切好,和肉放在一起拌好备用。
等面发好了,揉面排气。切成小块,擀皮和馅一起包就行了,包好后就可以煎了,这样做又快又好。