6月
香白杏又名银白杏,产于河北省丰润、遵化和天津市蓟县一带。
果实6月成熟,发育期2个多月,外观美观,果皮薄,不易运输。
香白杏吃起来酸甜适口,入口化渣,香气特浓,品质上乘,营养价值非常丰富。
六七月熟
香白杏,又名大香白、大白杏和银白杏。原产于天津市蓟县。
该品种树势强,树姿开张。果实成熟期6月下旬,发育期60~70天。果实近圆形,似和尚帽,果顶一边尖圆,正中微凹,果底平,缝合线浅而显著。片肉不对称。平均单果重475克,最大单果可达676克。果面底色黄白,阳面有鲜红霞。果肉黄白色,肉质细,纤维少,汁液多,味甜,香气特浓,品质上乘。