血糯米焖饭做法（血糯米怎么煮才软糯）

主料：血糯米100g、大米200g；

辅料：清水适量

做法

1

准备好需要的大米。

2

准备好需要的血糯米。

3

把血糯米和大米一起放入电饭锅的内胆中，淘洗干净后，加入适量的清水，浸泡三十分钟。

4

放入电饭锅中，煮熟。

5

盛入碗中即可食用。

准备好普通大米。

2.倒入适量血糯米（多少随意，没有固定用量）。

3.向普通淘米一样，淘洗。

4.看：淘米水比普通白米的淘米水要深些，呈紫红色，深浅与血糯米的多少有关。

5.淘洗干净后，倒入电饭煲内胆中。

6.加适量冰水，水量跟普通米饭相同（根据自己喜秘欢米饭的软、硬度决定）。

7.擦干内胆，放进电饭煲中。

8.按普通煮饭程序，启动电饭煲电源。

9.经过45分钟，电源自动跳到保温状态。

10.打开盖子，血糯米饭香扑鼻而来，开始享用吧，开饭咯！