用白醋泡辣椒的方法（陈醋泡辣椒正确方法）

1.

把辣椒洗净,晾干水分。

2.

把辣椒放入玻璃容器内,倒入白醋,白醋要浸满辣椒,用盖盖好。

3.

浸白醋的辣椒,浸泡24小时后把白醋倒掉,浸一日一夜白醋目的是浸泡好的辣椒会很爽口!

4.

把白醋倒掉后,再加入酱油,最后放上两粒蒜头,放置三个月后就能吃!放上蒜头会放辣椒存放时间加长!

食材：线椒、盐、香醋适量、花椒、八角、鲜姜丝；

1、用刀将辣椒粑去掉；

2、将线辣椒洗净；

3、将洗净的线辣椒捞出沥干水份；

4、找一个带盖的陶瓷或玻璃的容器，洗净凉干；

5、将辣椒排放于容器内；

6、在容器内放入食盐；

7、接着放入花椒、八角和鲜姜丝；

8、倒入陈醋；

9、用保鲜袋封住容器口；

10、最后盖上盖子放置24小时后，即可食用。