香茅和木姜子味道一样（木姜子为什么和香茅一个味道）

不一样的

香茅的味道既有柠檬的清香又有柑桔的果香，闻起来有一种心旷神怡的感觉，能使大脑瞬间清醒。

木姜子是麻辣味道，为樟科植物木姜子的果实。8～9月间采取。木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。

香茅和木姜子味道是一样

木姜子吃的是果实。一颗颗小果，如花椒般大小，比花胶光滑，新鲜时用力一捏，就爆开一手精油，往鼻子下面一抹，提神醒脑。但是别捏多了，捏多了手指都会染黄。我第一次吃木姜子是吃了个木姜子炒土豆片。那是取峡区山上产的带一点点紫色的小土豆，切薄片，合木姜子炒，火要急，油得是菜籽油，盐不能多，土豆要留一分生脆，出锅后趁热吃，入口一股清新的木姜子味儿，香味儿褪去后，就是土豆的脆韧和香甜。