可以。
早上空腹吃胡萝卜通常比较好，但需要注意适量。
胡萝卜是一种比较常见的蔬菜，其中含有维生素A、膳食纤维、叶酸等营养物质，早上空腹适量食用可以为人体补充所需的营养，对增强自身的抵抗力有一定帮助。
胡萝卜是我们大家都知道的，营养丰富多彩价值高，同时有人体需要的多种维生素和其他元素，但胡萝卜是可以用来空腹吃的，
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