天津猪油葱花大油饼怎么做(天津猪油葱花饼正宗做法)

天津猪油葱花大油饼怎么做(天津猪油葱花饼正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 01:27:35

天津猪油葱花大油饼怎么做

先是和好烙饼的面,一般是面粉一半用热水搅拌,另一半用凉水搅拌,然后合成面团醒发。

把猪油切碎,然后加上盐,也可加点五香粉,(可不加)多切些大葱切碎备用。

像正常烙饼那样把醒好的面擀开,铺满猪油,一般要多放一些。

然后撒上葱花。

把这些馅料按实一些。卷起来,按剂子的大小分开。包住馅料。擀开就可以上锅烙了。

我天津大油葱花饼,可以把面和软一点,和面的时候一半用热水,一半用凉水,然后把面和软醒发半小时,大油切成块,然后切葱花,用盐酱油味精,把大油办一办,然后摊在面皮上,把面卷好下成一个一个的饼子就可以唠了

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