常吃酵母发酵的馒头,对身体好还是不好
馒头、面包中所含的营养成分比不发面的大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
酵母粉发面馒头是很好的。用白面蒸馒头一般都要经过发酵程序,白面中加入酵母粉就能改变面粉的物理性状,蒸出来的馒头是非常好吃的。
常吃酵母发酵的馒头,对身体好还是不好
馒头、面包中所含的营养成分比不发面的大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
酵母粉发面馒头是很好的。用白面蒸馒头一般都要经过发酵程序,白面中加入酵母粉就能改变面粉的物理性状,蒸出来的馒头是非常好吃的。
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