材料:干松茸、排骨、生姜、白胡椒粉、香葱、食盐。
做法:
1、干松茸提前温水泡发。
2、反复清洗,去沙、去根部,待用。
3、姜切片,待用。
4、汤锅提前加水2000ML煲煮。
5、放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾,血沫浮出。
6、趁沸腾捞出排骨(避开血沫或用温水冲净表面血沫)。
7、将排骨、松茸、剩余姜片一起放入已经温热的汤水中,煲2-3小时。
8、入盐。
9、加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。
主料:干松茸50克、筒子骨200克 辅料:黄豆10克、干贝10粒 步骤一:食材准备 步骤二:骨头放入锅中,放入水烧开,去下血水 步骤三:烧骨头的时候我们可以先把干贝黄豆和松茸洗净放入砂锅中 步骤四:再放入焯过水并洗净的骨头 步骤五:按人数而定加入适量水 步骤六:盖上盖子插上电源选择肉键三小时,等待机器工作结束即可 步骤七:三小时后,汤好了,加入盐调味就可以喝了 步骤八:盛出就可以享用啦