1、含义不同
溶解度，符号S，在一定温度下，某固态物质在100g溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，叫做这种物质在这种溶剂中的溶解度。溶解度是指达到(化学)平衡的溶液便不能容纳更多的溶质，是指物质在特定溶剂里溶解的最大限度。在特殊条件下，溶液中溶解的溶质会比正常情况多，这时它便成为过饱和溶液。
2、性质不同
物质的溶解度属于物理性质。溶解性是物质在形成溶液时的一种物理性质。它是指物质在一种特定溶剂里溶解能力大小的一种属性。
(1)溶解性是物质在形成溶液方面的一种物理性质.它是指物质在某种溶剂里溶解能力大小的一种属性.
(2)溶解度是衡量物质在某种溶剂里溶解性大小的尺度,是溶解性的定量表示方法.
(3)在溶解度的概念中既包含了物质溶解性的含义,又进一步反映了在规定条件下的具体数量.
如：物质的溶解能力不仅与溶质的性质有关,而且与溶剂的性质有关.例如食盐易溶解在水里,却很难溶于汽油里；油脂很难溶于水里,却易溶解于汽油里,酒精与水能以任意比例互溶.这是由酒精和水的性质决定的.
一种物质的饱和溶液还能继续溶解另一种溶质.例如食盐的饱和溶液在外界条件不变时,仍可继续溶解蔗糖,而且还能达到“双饱和”的状态.其原因是在物质分子(或离子)之间都有一定的间隔.这如同装满蚕豆的桶里还可继续再装进一定量的小米一样.溶解性是物质溶解于水的一种能力,通常用易溶、可溶、微溶、难溶等名词粗略表示,是一种定性地表示方法,而溶解度是物质溶解性的一种定量表示方法。
