销魂烤翅的做法（销魂烤翅配方大全）

销魂烤翅是一道受欢迎的美食，它的秘诀在于使用酱料来搭配鸡翅。下面我为你提供一份烤翅刷酱料的配方：

所需食材：

1. 鸡翅中10〜12个

2. 蒜末、葱花各适量

3. 辣椒粉、芝麻、孜然粉、五香粉各适量

4. 盐、白胡椒、料酒、酱油、糖各适量

5. 橄榄油或菜油适量

做法步骤：

1. 将鸡翅用清水冲洗干净，沥干水分备用。

2. 在一个容器中，将蒜末和葱花、辣椒粉、芝麻、孜然粉、五香粉、盐、白胡椒粉、料酒、酱油、糖混合均匀。

3. 将混合好的调料倒入小锅中，加入适量清水搅拌均匀，煮开后转成小火，再加入一勺橄榄油或菜油搅拌均匀，待酱料浓稠即可关火。

4. 将烤盘中摆好的鸡翅刷上调好的酱料，注意两面都要刷匀，刷完后可以用保鲜膜包裹稍微腌制一下，让鸡翅更好的吸收酱料。

5. 预热烤箱至180℃，将刷好酱料的鸡翅放入烤箱内烤制大约30～40分钟左右（具体时间根据不同的烤箱温度可能会稍有不同），翻转鸡翅，中途可以用餐具沾取多余的酱汁再刷一遍。

这样做出来的销魂烤翅口感鲜美、香气扑鼻，色泽诱人，十分适合和朋友们聚在一起品尝。