凉糕怎么才有韧性不烂(做的凉糕太粘稠了怎么办)

凉糕怎么才有韧性不烂(做的凉糕太粘稠了怎么办)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-07 05:19:06

凉糕怎么才有韧性不烂

1.

准备食材,我是购买的凉水井牌的凉糕粉

2.

很多人在家自制凉糕的时候会出现没有韧性的情况,这主要是因为在制作的时候水放太多的缘故,或者也有可能是浆糊没有熟透,所以要想增加韧性,就必须调整好水和凉糕粉的比例,一般凉糕粉250克加水500克左右就可以了。

3.

将搅拌好的浆糊倒进锅里煮沸,时间大概在5分钟左右,在这个期间要不断的搅拌,以免糊锅,停火之后再继续搅拌,等起泡小时之后放到容器里面冷却成型即可,这样做出来的凉糕就会韧性十足了。

4.

出锅分装在小碗,然后放入冰箱冷藏,在闷热的天气来一碗冰凉的凉糕,巴适得很哟

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.