梅花鹿是中国古代的吉祥物之一，也是现在我国国家一级保护动物，因鹿“鹿”与“禄”谐音，所以象征着富裕，故深得人们的喜爱。
一百头鹿在一起，称“百禄”，鹿和蝙蝠在一起，表示“福禄双全”。人们常以“逐鹿”喻意争天下，鹿成了帝位的象征词。
有一种白鹿为瑞兽，能活千年，从满五百岁开始，其色变白，成为白鹿。鹿常与寿星为伴，表示长寿。新时代对鹿又有新的解释，发财有鹿“路”，取其谐音。大吉大利，发财有道之意。
鹿还象征吉祥长寿和升官之意。传说千年为苍鹿，二千年为玄鹿。故鹿乃长寿之仙兽。鹿经常与仙鹤一起保卫灵芝仙草。鹿字又与三吉星：“福、禄、寿”中的禄字同音，因此它在有些图案组织中亦常用来表示长寿和繁荣昌盛。
仙鹤代表长寿，所以以前人们办寿宴的时候，亲朋好友会送牌匾，里面有塑料做的仙鹤和几个青松，现在很少不怎么流行，甚至看不到了。
寓意青松不老，长命百岁。
梅花鹿是祥瑞之物，它象征着吉祥、长寿、霸业、鹿与禄谐音，故而它又象征着权力。
鹿，四肢细长，公鹿头生有枝角，具有美丽的外形和温顺的性格，被看做善灵之兽，可镇邪，鹿又象征着地位及霸业《汉书·蒯通传》刘邦问蒯通为何劝韩信谋反，蒯通答曰：“秦失其鹿，天下逐之。
”鹿象征这长寿。
东晋葛洪《抱朴子》：“鹿寿千岁，满五百岁则其白”所以《寿星图》中南极仙翁骑梅花鹿。
有些玉器、金银饰品上面雕刻这些送给小孩，大多都是希望孩子们能够健康快乐成长。
