蒸菜米饭正宗做法（蒸菜米饭正宗做法南方）

用料：

米饭，盐适量，味极鲜适量，耗油适量，食用油少许，青豆适量，黄瓜丁适量，胡萝卜丁适量，火腿丁适量，香菇丁（金针菇）适量，土豆（去皮）1个

做法：

1.适量的大米洗净，放入盐、味极鲜、耗油、食用油，搅匀即可。

2.加入蒸米饭适量得水

3.加入胡萝卜丁、火腿丁、青豆、香菇丁、在放上一个土豆（去皮）

4.放进电饭煲待自动蒸熟即可

1.大米淘洗干净，加入少许清水。大米和清水的比例为1:1.5。

2.蒸锅放水，将装米的碗放在蒸蓖上。

3.盖盖子，大火蒸20分钟。

4.好了，古法蒸米饭好了，万一停电，就用这个方法吧。