蒜香椒盐虾家常做法（蒜香椒盐虾的做法视频）

下面是一种制作蒜香椒盐虾的家常做法：

材料：

- 虾（去皮去壳，保留虾尾）

- 大蒜（切碎）

- 辣椒粉（根据口味调整）

- 盐

- 生粉（可选）

- 植物油

做法：

1. 将虾用清水冲洗干净，沥干水分。

2. 在虾上涂抹一层薄薄的生粉（可选）。

3. 在平底锅中加热植物油，放入虾翻煎至两面变色。

4. 取出已煎好的虾备用。

5. 在另一个锅中加热少量植物油，放入切碎的大蒜，小火炒香。

6. 加入适量的盐和辣椒粉（根据口味调整），继续炒匀。

7. 将煎好的虾放入锅中，迅速划圈翻炒，让虾均匀地裹上蒜香椒盐。

8. 炒熟后，将虾装盘即可上桌。

制作好的蒜香椒盐虾外焦里嫩，口感香脆，非常美味。你可以根据个人口味调整辣椒粉的用量，增加或减少辣度。这道蒜香椒盐虾可以作为主菜或开胃菜，搭配米饭或者啤酒都非常适合。