禾花鱼在钦州哪个菜市场有（全州禾花鱼哪个地方正宗）

钦州的菜市场可能会有售卖禾花鱼的，例如钦州白石湖市场、钦州第一农贸市场、钦州第二农贸市场等。
不过，具体的销售情况可能因季节、市场需求和供应等因素而有所变化。如果需要购买禾花鱼，建议在当地的菜市场或渔民处咨询，或者通过一些线上平台进行购买。
另外，禾花鱼在广西地区是比较常见的食材，所以也可以尝试在当地的市场或餐馆寻找。

水东市场、城东市场都有禾花鱼卖。香煎禾花鱼非常好吃！

禾花鱼是一种体色乌黑透亮的鲤鱼品种，即乌鲤，主要在南部山区，广西北部一带，最开始发源于桂林市全州县龙水乡；禾花鱼取鱼苗在水稻稻田中养殖，因采食落水的禾花后长大，鱼肉具有禾花香味而得名禾花鱼。

禾花鱼食性杂、生长快、繁殖能力强，刺少肉多，肉质细嫩，骨软无腥味，蛋白质含量高，一般体重在50-250克。