紫边眉豆怎么炒好吃(清炒紫色眉豆最正宗的做法)

紫边眉豆怎么炒好吃(清炒紫色眉豆最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-08 09:54:23

紫边眉豆怎么炒好吃

要想让紫边眉豆炒得好吃,首先需要将豆子洗净去杂质,然后用开水焯一下,去除豆腥味。

接着,用油爆香蒜末和姜末,加入豆子翻炒,加适量盐和糖调味,再加入少许鸡精或味精提升口感。

最后,加入适量清水或高汤,盖上盖子焖煮5-10分钟,直到豆子软烂入味即可。可以根据个人口味加入其他蔬菜或肉类一起炒制,营养更加丰富。

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