伏天吃什么菜比较合适（十种刮油食物越吃越瘦）

伏天高温高湿。吃一些防暑降温，排除湿气的食物为好。例如，苦瓜汤，冬瓜排骨汤，凉调黄瓜。只要是排湿降温的食材。都可以变着花样做。

1. 凉拌黄瓜：清爽爽口的黄瓜配上适量的调料和香菜，清凉解暑。

2. 西红柿拌鸡蛋：简单清淡的炒菜，营养丰富且易于消化。

3. 清蒸鲈鱼：选择新鲜的鲈鱼，加入葱姜蒜等调料，轻脆清淡的口感适合夏季。

4. 冷面：凉拌或淋汤的冷面，清凉解暑，可以加入蔬菜和煮鸡蛋增加口感和营养。

5. 香辣凉拌鸡丝：将鸡丝拌入辣椒酱、花椒油等调料中，搭配蔬菜丝，辣爽开胃。

6. 凉拌海带丝：清脆可口的海带丝配上适量的调料和香菜，清热解毒。