芋泥含芋头50克、紫薯30克、炼乳10克、淡奶油80克
制作过程：芋头、紫薯分别去皮，切小块；和做的麻薯液一起放进蒸锅中大火蒸30分钟。蒸熟的麻薯液用搅拌钩搅打至可拉丝状态（没有搅拌钩可以用筷子搅拌）蒸熟的芋头和紫薯加入奶油和炼乳，打成泥，如果觉得有点干可以再加点牛奶，芋泥打成比较稀的就制作成了
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