龙眼芒果西米露牛奶的做法(西米芒果椰汁牛奶的正确做法)

龙眼芒果西米露牛奶的做法(西米芒果椰汁牛奶的正确做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-06 10:22:43

龙眼芒果西米露牛奶的做法

原料:新鲜龙眼肉、西米、雀巢三花淡奶。

做法:

1、锅烧开水,放入洗净的西米,不时搅拌,煮至周边透明而中间带白色,然后过滤出西米,换水再煮。如此反复三遍,最后把西米煮至全部透明,过滤掉水后,把西米捞起另装备用;

2、去壳去核的新鲜龙眼肉,加少许淡奶,用料理机打成汁,倒入杯中(可过滤一下去掉杂质,更清爽),用勺子把浮泡撇去,加入煮好的西米即可。

3、入冰箱冷藏一会儿,食用前再放几颗龙眼肉,清新清甜,一流享受!

把牛奶和一部分芒果肉打成奶昔,再加到西米里,这样做出来就完美了,细腻丝滑,入口即化。

喜欢甜一点的可以加糖,芒果一个刚好半斤用有深度的小锅烧一锅水,水滚开以后放入西米,一开始要搅拌一下,防止糊底,再次煮开后,盖上锅盖中火煮15分钟煮西米的时候,把芒果对半切开,在带芒果皮的果肉上划格子,用小刀把芒果肉切下来西米煮到中间有小白点,继续煮完设定的时间,关火焖10分钟没有白点,西米煮好了把牛奶倒入无线果汁杯里,加入适量的芒果肉,芒果肉不要全部放完,留一些后面放甜品碗里西米煮好以后,过凉水泡一下,用滤网过滤掉有些粘手的的水份把芒果奶昔倒进杯子里,加入西米搅拌一下把混合好的芒果西米露放入甜品碗里,放上适量的芒果肉芒果甜度高,不需要加糖,如果口味偏甜,可以适量的加一点糖或者蜂蜜

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