红枣桂圆西米露的做法（红枣红薯西米露正确做法）

材料：

红枣100克、桂圆50克、西米50克、水适量、冰糖适量

做法：

1.将红枣洗净，放入锅中加水煮开，转小火煮20分钟；

2.将桂圆放入锅中，煮5分钟；

3.将西米用水泡软，捞起放入锅中，再次煮开；

4.加入适量的冰糖，搅拌均匀，煮至糖溶化即可。

温馨提示：

1.煮红枣时水量多一些，煮西米时水量少一些，以免煮出来的西米太稀或太干；

2.冰糖的用量可以根据个人口味调整；

3.可以加入适量的牛奶或椰浆增加口感。

材料：
红枣、桂圆、西米、水、冰糖适量
步骤：
1.红枣用清水浸泡1小时后捞出洗净，桂圆去掉核洗净备用。
2.将西米洗净后放入清水中浸泡30分钟。
3.将西米用清水煮开，煮至透明，捞出放入冷水中浸泡。
4.将处理好的红枣和桂圆放入锅中，加适量清水煮沸。
5.加入适量冰糖调味煮至溶化。
6.将泡好的西米加入锅中和红枣桂圆煮约10分钟。
7.关火，倒入碗中，稍微冷却后即可食用。
温馨提示：可根据个人口味适量增减糖分并加入适量的牛奶或椰浆，口感更加丰富。