通心粉煮多久（通心粉煮不烂是什么原因）

通心粉煮15分钟左右。烧开水，将通心粉放入锅，烧开后反复加凉水数次，直至通心粉煮透，捞起滤干水，放适量盐拌好待用。

另烧开水，放入豌豆，开后不久即可捞出滤干水，盖在煮好的通心粉上。

10分钟。

通心粉煮好后，盛盘捞出，可以捞干，也可以带些水，如果怕坨，可以放一点橄榄油拌开。 同时进行切配菜 、肉 、洋葱 、青椒 、杏鲍菇 丶香菇 丶有西红柿等加人即可食用。