水煮羊蹄子煮多长时间（羊蹄子怎么煮软得快）

羊蹄洗净先过一下开水，这样可以更好的去掉血水，煮制2个小时左右就可以吃了。想要吃口感软烂的羊蹄可以延长些时间。煮羊蹄的时候可以加入料酒、姜片等去除羊肉的腥味。

开锅105分钟便可 羊蹄火锅 采用鲜羊蹄用旺火烧毛刮洗干净，将羊蹄剖成二 半，用温火加水清煮熟透后捞出，再加油升温放以八角、桂皮、花椒、姜、蒜等佐料，闻香后即把羊蹄回入锅中，加上原汁羊汤焖煮即成。