煎茄丝面条的做法(西红柿茄丝面条的家常做法)

煎茄丝面条的做法(西红柿茄丝面条的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 22:13:14

煎茄丝面条的做法

用料

茄子 1个

番茄 1个

面条 1份

五香粉 一点

盐 少许

葱花 

煎茄丝面条的做法步骤

步骤 1

茄子切丝,加面粉拌好。锅里略多油,开始煎茄子,使劲搅拌,不让糊。

步骤 2

加五香粉,快熟时再放盐和葱花。出锅后烧水煮细细的番茄丁,然后下面条。

1、番茄划两刀,放入热水中烫软,去皮后切丁,面条用热水煮熟后过冷水。

2、捞出,倒入少许香油,热油炒香蒜末,倒入番茄丁。

3、炒出番茄汁,倒入清水,大火煮开,撒入适量盐,铺上鸡蛋跟午餐肉,撒上葱花即可。

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