清炖羊骨头放什么佐料

姜片，花椒，桂皮，陈皮，辣椒八角，料酒，食用盐，这些佐料提味提解。

倒些白醋，白醋能使羊骨头里的钙质快速的溶解于汤中，喝羊骨头汤起到补钙作用。

如想吃胡萝卜放少量也可以。