烤蛋糕胚可以用巧克力吗（烤蛋糕胚不能用油纸吗）

您好！烤蛋糕胚可以用巧克力，但是需要注意的是，如果您的巧克力太甜或者太厚，可能会影响蛋糕的口感。以下是一些使用巧克力制作蛋糕胚的方法：

1. 将巧克力融化后加入面粉、鸡蛋、白糖、牛奶等食材中搅拌均匀，制作成巧克力蛋糕胚。

2. 将巧克力融化后倒入模具中，放入预热好的烤箱中烘焙。