哪种牛性格温顺（牛温顺不温顺区别在哪）

海福特牛。

海福特牛的优点在于性格温顺，这在饲养的安全方面起着至关重要的作用，有些人甚至作为宠物饲养。它出色的育儿能力，跟其他品种相比产犊率更高，因为温顺的性格，挤奶过程也会很简单，而且抗寒性强。

是水牛

水牛可以骑的，原因是因为它的体型比较大。而且性格比较沉稳、温顺，因此才可以骑，而黄牛的性格则要更燥一些，不太适合骑。

黄牛和水牛都是常见的家畜，也是一直以来人们在生产生活中经常使用的一种劳动力，至今在一些偏远地区，黄牛和水牛仍然会被用来拉车和耕田等。