以下是芝士焗面的家常做法:
材料:
意大利面 200克,芝士 100克,全脂牛奶 100毫升,面粉 20克,黄油 20克,洋葱半个,盐适量。
做法:
1.先将面条煮熟备用。
2.将黄油放入锅中,加入洋葱末煸炒。
3.倒入面粉,搅拌均匀,炒至有香味。
4.倒入全脂牛奶搅拌均匀,煮开。
5.放入芝士,煮至芝士完全融化。
6.将面条和芝士酱混合在一起,加盐适量,搅拌均匀。
7.将混合好的意大利面和芝士酱放入焗盘中,放入预热至180度的烤箱中,烤10-15分钟左右,直至表面金黄。
8.取出,待稍微冷却后即可享用了。
温馨提示:
1.芝士焗面奶香味浓郁,口感细腻。
2.可根据自己的口味加入其他蔬菜或肉类等食材,增加口感。
3.焗盘的大小可以根据自己的需求而定,但建议不要太小。