泡菜从坛子里拿出来要洗吗（泡菜从坛子拿出来要不要洗）

您好！泡菜从坛子里拿出来后，一般不需要再洗。

因为泡菜的制作过程中已经经过了发酵和腌制，所以泡菜的表面已经被充分处理过了。如果你觉得泡菜有些咸，可以用清水稍微冲洗一下，但不要过度清洗，以免影响泡菜的口感和风味。

需要

首先用清水或自来水把坛盖内外、坛体内外、坛沿内外简单清洗一遍。主要是清洗杂物和灰尘。其次泡菜坛内加满水,并加入适量的高度酒,目的是检查有无渗漏,顺带初步杀菌。