油炸豆腐汤的做法(北方早点炸豆腐汤做法)

油炸豆腐汤的做法(北方早点炸豆腐汤做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-05 08:15:58

油炸豆腐汤的做法

主料:

豆腐3斤

辅料:

植物油1千克

做法:

1. 豆腐切块。

2. 炒锅放油烧热,放入豆腐块中火炸制。

3. 炸的过程中用筷子不时搅拌和翻面。

4. 直至豆腐浮起来,通体金黄捞出控油

用料 

北豆腐 一块 八角 1个 香菜 2~3根 芝麻酱 1瓶 韭菜花 1瓶 豆腐乳 1瓶 北京小吃~炸豆腐的做法 将北豆腐切成三角形的小块, 

步骤1 在炒锅里加油,待油8分热时放入切好的豆腐成金黄色,

 步骤2 将炸好的豆腐放入汤锅了,加入准备好的八角上火煮制开锅, 

步骤3 待煮到汤白,豆腐颜色便浅后关火, 

步骤4 将香菜切成1厘米的小段,芝麻酱、韭菜花、豆腐乳依个人口味进行调制, 步骤5 将香菜和调味的小料放入碗里,味美的老北京小吃就做好了!

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