用料:小白菜4片,金针菇50克,肉丸6颗,红薯粉1个,清水 2碗,姜 5片,蒜头 5个,酸辣汤调料包 2勺
做法步骤
1、意想不到的简单,材料准备好。可以来点虾都没问题。
2、下少许油爆香。
3、小白菜垫底、金针菇、红薯粉、旁边再放肉丸、加水大火煮开、小火煮到白菜软了就可以。可以不用盖盖。
4、煮熟里面的食材就加入调料包、用勺子加水稀释后倒入。没有盐。
5、上菜啦。嗦粉必备。
步骤 1
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锅中加凉水 放入生姜片、葱白、平菇、香菇大火煮开 这时候煮开的蘑菇汤已经很鲜啦
步骤 2
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加入清汤底料 不要加多 我三个人半包量 !自己根据量试味道 煮开中小火炖一会儿
步骤 3
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加入金针菇
步骤 4
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加入米粉 (河粉、米面、面条都可)鸡蛋转大火煮开
步骤 5
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鸡蛋可打散 可煮成荷包蛋 不喜欢也可不加!如果是打散最后关火加即可 煮荷包蛋就加完米粉直接打进去 煮开
步骤 6
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最后加入青菜烫熟
步骤 7
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撒上葱花就大功告成!开吃!小心烫!真是超适合秋天呀 哈哈哈哈哈 好吃简单的炖粉就完成啦!