自制煎肉的肉怎么腌制(煎的肉怎么腌制比较嫩)

自制煎肉的肉怎么腌制(煎的肉怎么腌制比较嫩)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-10 09:02:07

自制煎肉的肉怎么腌制

肉切片后加入胡椒粉,盐,酱油,用手抓匀,腌制半小时即可,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:猪肉 300g、食盐 适量、酱油 适量、调和油 适量、孜然 适量、胡椒粉 适量。

1、肉切成薄片。

2、里面放入胡椒面,盐,酱油。

3、搅拌均匀,腌制半小时,入味。

4、电饼铛上涂上一层油,油热,把肉均匀的摊上电饼铛上。

准备材料:里脊肉600克,料酒5克,蚝油4克,蒸鱼豆豉4克,生抽5克,淀粉3克,五香粉3克

1、买来的里脊肉清洗干净备用。

2、将里脊肉切成片放入容器中备用。

3、在里脊肉中加入准备好的料酒。

4、接着加入准备好的蚝油。

5、再加入准备好的蒸鱼豆豉。

6、然后加入准备好的生抽。

7、最后加入准备好的五香粉和淀粉。

8、抓匀腌制三个小时即可。

9、腌好的肉就可以用来煎肉了。

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