生在地下的蔬菜（白色埋在土里的蔬菜）

种植生在地下的蔬菜有：土豆、魔芋、大薯等。

1、土豆

土豆我们是吃它结在地里面的块茎的，而且种植土豆也不需要打药就可以得吃了，土豆的生长期也不长，3个多月就有得吃了。

2、魔芋

魔芋我们吃的是它的地下块茎，它也是长在地里面的，不需要打药就可以得吃了，在农村家里都会种植几株，到了年底的时候，挖出来制作成魔芋豆腐来吃，记住一定要煮熟了才能吃的。

3、大薯

它是一种藤状的蔬菜，主要是吃它的地下的块茎，挖出来蒸，煮着吃，味道还不错，你吃过吗？在南方的农村时常有种植的。