首先选取成熟的木瓜果实,并将果肉去皮、去籽。然后切成薄片,尽量保持薄厚均匀。
接下来可以选择在阳光充足的地方进行晾晒,也可以利用烤箱或风干机进行晾干。晒干后的木瓜片应保持干燥,不含水分。
最后将晒干的木瓜片放入密封容器中,存放在阴凉、干燥的地方,避免受潮。这样保存的木瓜可以作为零食食用,或者用于泡水、煮糖水等烹饪用途。
准备好两个青木瓜去皮备用。
2、把去皮之后的木瓜对半切开,将木瓜里面的种子清洗干净。
3、对半开好的木瓜切成大约一厘米厚的长条。两个木瓜全部切成同样厚的长条备用。
4、将切好的长条,拿到太阳底下暴晒。(要连续晒四五天,如果天气不是很好,那晒的时间就要更久一点)
5、最后将晒干的木瓜密封保存即可。