芹菜叶子和面煮过颜色依然好看。不过这个也得看比例问题。面团颜色深煮后颜色更深。
菠菜汁和面我感觉煮后发黑。
胡萝卜和面煮后颜色是黄色稍微偏橙一点,比较耐煮。
火龙果煮的时间要短些,花青素对高温敏感,褪色很厉害,变成淡粉了。
紫甘蓝的煮后颜色是浅蓝色了。
芹菜叶子和面煮过颜色依然好看。不过这个也得看比例问题。面团颜色深煮后颜色更深。
菠菜汁和面我感觉煮后发黑。
胡萝卜和面煮后颜色是黄色稍微偏橙一点,比较耐煮。
火龙果煮的时间要短些,花青素对高温敏感,褪色很厉害,变成淡粉了。
紫甘蓝的煮后颜色是浅蓝色了。
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