虾皮炒青椒是一道简单易做的家常菜,以下是制作方法:
材料:
1. 青椒2个
2. 虾皮适量
3. 植物油适量
4. 盐适量
5. 生抽适量
6. 料酒适量
步骤:
1. 将青椒洗净、去籽、切成条状备用。
2. 将适量的虾皮放入碗中,加入少量温水浸泡约10分钟,待变软后捞出备用。
3. 热锅倒入适量的植物油,将虾皮放入煸炒至金黄色取出备用。
4. 锅中留少许底油,倒入青椒煸炒,炒至断生熟。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒调味。
6. 最后加入炒好的虾皮继续翻炒均匀即可
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材料:
1. 青椒2个
2. 虾皮适量
3. 植物油适量
4. 盐适量
5. 生抽适量
6. 料酒适量
步骤:
1. 将青椒洗净、去籽、切成条状备用。
2. 将适量的虾皮放入碗中,加入少量温水浸泡约10分钟,待变软后捞出备用。
3. 热锅倒入适量的植物油,将虾皮放入煸炒至金黄色取出备用。
4. 锅中留少许底油,倒入青椒煸炒,炒至断生熟。
5. 加入适量的盐、生抽、料酒调味。
6. 最后加入炒好的虾皮继续翻炒均匀即可
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