如何做青椒炒虾米(青椒炒虾米的正确方法)

如何做青椒炒虾米(青椒炒虾米的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-09 03:30:10

如何做青椒炒虾米

虾皮炒青椒是一道简单易做的家常菜,以下是制作方法:

材料:

1. 青椒2个

2. 虾皮适量

3. 植物油适量

4. 盐适量

5. 生抽适量

6. 料酒适量

步骤:

1. 将青椒洗净、去籽、切成条状备用。

2. 将适量的虾皮放入碗中,加入少量温水浸泡约10分钟,待变软后捞出备用。

3. 热锅倒入适量的植物油,将虾皮放入煸炒至金黄色取出备用。

4. 锅中留少许底油,倒入青椒煸炒,炒至断生熟。

5. 加入适量的盐、生抽、料酒调味。

6. 最后加入炒好的虾皮继续翻炒均匀即可

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