配料：
油粉适量，五花肉一块，菠菜适量，白菜适量，黄豆适量，花生，香菜适量，豆腐适量，玉米面适量，面粉适量，葱，姜，盐，油，酱油适量，香油适量
做法：1.首先要提前一天晚上将花生和黄豆洗干净，然后加入清水泡上一晚，一晚上时间可以让花生和黄豆泡法。
2.准备好五花肉，然后切成小块，将所有的配菜洗干净然后切好备用，然后将豆腐用盐水泡一下然后取出来切丁。
3.然后锅中加油，首先将豆腐倒进去不是炒啊是要炸，大家看到外表金黄酥脆就可以捞出了。然后放到一边备用。
4.然后将油倒出留底油，下入肉丁翻炒，然后加葱姜一点酱油，然后加入配菜，再加一点盐，炒一会盛出备用。
5.一碗油粉倒锅里，然后加花生和黄豆中火慢熬，1勺玉米面加上三分之一的白面用凉水搅拌开，等着油粉烧开了以后倒入锅中，小火慢熬20分钟。
6.然后将做好的豆腐和配菜加锅里，再倒一碗油粉中火熬煮，烧开了以后，加盐香油调味撒香菜段，然后就可以出锅了
草鱼洗净切小块
2
/5
将切好的鱼装碗内加适量盐和味精腌制20分钟
3
/5
将油炸粉加入腌好的鱼内加少许水拌匀
4
/5
将锅洗净烧干加入油至锅的1/2高度，加热5分钟使油达到高温
5
/5
再一块一块夹入拌好的鱼块，炸至金黄色，再反一面也炸至金黄色，就可以了
