油粉
健康美味的早餐，山东地方菜，瘦肉蔬菜粗粮全覆盖，暖胃驱寒的食物，喝了温暖一个冬天用料
猪肉 100克
白菜 250克
粉丝 一小把
玉米面 半碗
老豆腐 200克
葱姜 若干
料酒酱油 少许
油粉的做法
1.热锅加油爆香葱姜
2.放入瘦肉丝炒至变色，加入料酒酱油调味，放入白菜丝，豆腐丝炒啊炒
3.菜炒软后加入凉水半锅，看你几人喝了，人多就多加点水，还有粉丝别忘了，煮啊煮，翻滚吧！
4.半碗玉米面加水调成稀糊倒入锅中，搅拌均匀，继续煮
5.翻滚个3分钟左右就好了！加盐调味别忘了。
煮的入味才好喝，别偷懒加热水，玉米面放多了就粘稠，少了太稀没有感觉，自己调整好
原料：油粉、五花肉、菠菜、白菜、黄豆、花生、香菜、豆腐、玉米面、面粉、葱姜、盐、油、酱油、香油等
做法：
1、花生和黄豆清洗干净，用清水浸泡一夜，直到花生和黄豆泡发肿胀
2、五花肉切成小丁、菠菜和白菜洗净后切成片状，葱姜切末，豆腐用盐水浸泡冲洗后，切成小丁状
3、锅里放2大勺油，将豆腐丁下锅，中小火慢慢煎炸，直到豆腐丁金黄硬脆，即可出锅
4、另起锅放少许油，油热后，将肉丁下锅煸炒，肉发白后加入葱姜末，加几滴酱油调味，将菠菜和白菜入锅煸炒，加少许盐，炒至蔬菜断生即可出锅
